Bakanlık, Köfteci Yusuf'u "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesine ekledi

Tarım ve Orman Bakanlığı Güncellenen Taklit-Tağşiş Listesini Açıkladı: Köfteci Yusuf da Listede Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin listesini güncelledi. Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde yayımlanan bilgilere göre, sağlığı tehlikeye düşürebilecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 72'ye ulaştı. Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 552 oldu. Listede bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde yağ kullanımı, kanatlı etinin, sakatatın ve domuz etinin gıda ürünlerine karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk yer aldı. Güncellenen listede kamuoyunda "Köfteci Yusuf" olarak bilinen ve son dönemde ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddiasıyla gündeme gelen "Köfteci Yusuf Hazır Yemek Temizlik Canlı Hayvan Et Mamulleri Entegre Gıda İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret AŞ" da yer aldı. Bakanlığın, Bursa Yenişehir'deki iki şubesinde yaptığı denetimlerde, köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz etine rastlandığı belirtildi. Köfteci Yusuf'tan Yanıt: Teknik Hata İddiası Köfteci Yusuf’tan yapılan açıklamada, ürünlerinde domuz eti kullanılmadığı belirtilirken, Bakanlığın analiz sonuçlarının ilgili şubeye geç tebliğ edildiği ve bu durumun izlenebilirlik açısından sorun oluşturduğu ifade edildi. Açıklamada, numune alma işlemi sırasında teknik hata yapıldığı vurgulanarak, yapılan denetimlerde üretim tesislerinde herhangi bir olumsuz sonuca rastlanmadığı, tesisin hijyen ve uygunluk koşullarını sağladığı belirtildi.